匯保電磁炒貨機報道：第五屆中國堅果炒貨食品展還有三天就將揭開它神秘的面紗，目前各方都在做著精心的準備，屆時，一場堅果炒貨的盛會將呈現的人們面前。　　現任堅果炒貨委員會秘書長的翁洋洋信心滿滿地告訴記者，相比較與前面四屆炒貨展，本次展會將呈現出五大特點：第一，貼近行業，貼近企業。本次炒貨展有意將時間安排在上半年，適應堅果炒貨食品企業的生產規律，這樣會更有利于各個參展企業更加充分地參與展出；第二，展出面積大。此次展出面積比以往增加了近一倍，達2萬余平方米；第三，參與展會的專業人士會很多。不管從展會的影響力還是本次展會設置的人性化角度分析，本次展會都會吸引較多的專業人士，這樣將有利于提升本次炒貨展的水平；第四，論壇、年會水平超過往屆。即將在22日舉行的2011年全國堅果炒貨行業年會，將發布全國堅果炒貨食品行業經濟運行的報告、堅果炒貨行業最具影響力的50強企業、最具影響力20強區域企業，在23日舉行的高峰論壇上將發布全國堅果炒貨行業十大類產品的分析報告，在23日下午的技術交流會上將發布最新科技成果；第五，信息量大。權威發布的分析報告將透露出很多重要的信息，不僅行業內人士受益，對前去參觀的市民來說也是一次學習的好機會。 目前，全國堅果炒貨行業呈現出持續快速增長的勢頭，據有關部門統計，全國848家堅果炒貨生產企業，2010年主營業收入為725億元，出口創匯144.3億元，年增長速度為25%— 35%，已超過全國其他食品工業的提升速度。另外，據美國FBA最新公布堅果炒貨食品為B級健康食品，有益于人體心臟健康。　　但是翁洋洋說，雖然行業發展迅速，但是目前國內堅果炒貨行業呈現出產業集中度低、科技含量低、小企業多的現狀，未來還有更大的發展空間。　　翁洋洋還說，本次炒貨展正趕上“十二五”開局之年，形勢大好，堅果炒貨行業應抓住時機，爭取有更好地發展 www.hnhuibao.com